La adicción al azúcar

 

En agosto del 2017 se publicó un interesante artículo, que se titula «Sugar addiction: is it real? A narrative review». En él se analiza la adicción que puede generar el consumo de azúcar y la comparan con las drogas más potentes.

A continuación, mostramos un resumen de los puntos claves del estudio:

Similitudes entre azúcar y algunas drogas

  1. Se crean hábitos no saludables similares a los que genera el consumo frecuente de alcohol, tabaco, cocaína y nicotina.
  2. Antojos comparables a drogas adictivas.
  3. La sensación de consumir azúcar supera a la que genera la droga más gratificante: la cocaína.
  4. Altera el estado de ánimo.
  5. El consumo de azúcar genera placer
  6. Produce efectos psicoactivos similares a las drogas
  7. Puede generar dependencia y adicción.
  8. El consumo de azúcar conlleva aumentar el consumo de alimentos, la obesidad y la diabetes.
  9. La adicción al azúcar puede ser generar una dependencia idéntica a la de los opioides.

Recuerda que existen cantidades desproporcionadas de azúcar añadido y  oculto en numerosas marcas de galletas, cereales, postres lácteos, mermeladas, salsas, cacao soluble, etc.

En este post hablamos sobre el aporte nutricional de las galletas convencionales, por marcas y tipos. 

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